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美瑛の丘は季節限定の白い大地

美瑛の畑は白い土になっています普通は黒い土なんですが
これが美瑛の特徴です、火山灰地なんですね。


農家のお店でジャガイモ買った時にそこの農家さんが
美瑛のジャガイモは土が違うんですよ
火山灰地だからホクホクのジャガイモが採れるんだよ・・
味噌汁に入れて食べたら
本当にホクホクして美味しいからね。
その日は言われたように新じゃがの味噌汁にしました
本当にホクホクで美味しかったです。





火山灰1


秋は普通の黒い土しか見えないので今は季節限定の
白い丘になってより綺麗に見えるのかもしれませんね。

火山灰2

火山灰3

この火山灰はあの美味しい美瑛産のホクホクの
ジャガイモを作り育てていくんです
待ちどうしい~~あともう少しでジャガイモの可愛い花が咲きます




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      [ 2017/06/30 05:00 ]   美瑛~畑のある風景 | TB(0) | コメント(10)